top of page

Ελαιόλαδο

Στην περιοχή μας παράγεται εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι η βάση της ελληνικής κουζίνας και της μεσογειακής διατροφής! Στο κάμπινγκ μας μπορείτε να προμηθευτείτε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και να έρθετε σε επαφή με τον καρπό και την συγκομιδή της ελιάς

Ελιές καλαμών

Ο καρπός της ελιάς που αναπτύσσεται στις περιοχές της Μεσσηνίας πέρα απ  βάση για την παραγωγή του ελαιολάδου είναι εξαιρετικά βρώσιμος. Έτσι μπορεί να αποτελέσει ένα τα αγαπημένα μας συστατικά στην χωριάτικη σαλάτα.

Κρασί

Η αμπελουργία , απ την αρχαιότητα είναι μια απ τις αγαπημένες ασχολίες τον κατοίκων της περιοχής. Σήμερα η μεσσηνιακή γη, οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες και η φροντίδα των αμπελουργών, δίνουν στους τοπικούς οίνους άριστες οργανοληπτικές ιδιότητες και ζωντανό χρώμα.

Σταφίδα

Η Κοριθνιακή σταφίδα είναι πραγματικά ένας άγνωστος διατροφικός θησαυρός. Ο άνθρωπος .εντάσσοντάς την στην διατροφή του, μπορεί να δεχθεί πλήθος αντιοξειδωτικών στοιχείων, ιχνοστοιχείων και διαιτητικών ινών. Την συνεισφορά της σταφίδας στην προστασία του οργανισμού μας αναγνωρίζουν επιστημονικές μελέτες δημοσιευμένες σε σημαντικά περιοδικό όπως «PlantFoods for Human Nutrition»

Μέλι

Το μέλι που παράγεται στην Μεσσηνία είναι ένα 100% φυσικό προϊόν. Στην δική μας περιοχή ,οι μέλισσες παίρνουν την γύρη από σπάνια φυτά, καθώς η περιοχή της Φοινικούντας είναι ενταγμέμένη στο NATURA 2000 ως περιοχή σπάνιας χλωρίδας και πανίδας. Το μέλι είναι η βάση για την παραγωγή του παστελιού ενώ το συναντάμε και ως συνοδευτικό στις υπέροχες δίπλες που σερβίρονται σε ιδιαίτερες γιορτές ,στην ευρύτερη περιοχή.

Αρμη

Η άρμη είναι είδος λευκού τυριού που παράγεται στην Μεσσηνία από αιγοπρόβειο γάλα. Έχει υφάλμυρη γεύση και δεν περιέχει χρωστικές ή ενισχυτικές ουσίες.

Ξερά σύκα

Τα ξερά σύκα είναι πυγή ενέργειας για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο αλλά και σε φυτικές ίνες. Ξεραίνονται στον ήλιο χωρίς χημικά πρόσθετα

Ρίγανη

Η ρίγανη χρησιμοποιείται ως καρύκευμα κυρίως στη μαγειρική. Είναι το βασικό καρύκευμα των χωρών της Μεσογείου και βασικό συστατικό της Ελληνικής κουζίνας.

bottom of page